18-21 ℃ 열대기후에서 번성하는 아라비카 원두는 상대적으로 열파와 한파에 예민하다.

기후변화로 커피와 쵸콜릿 사라질 위기 

▲  Bean Belt, 커피콩이 재배되는 지역

아라비카 원두 기후변화에 민감한 커피는 세계인이 가장 좋아하는 음료중 하나이다.
하지만, 맛있는 콩을 재배하는 무수한 농민들에게는 유일한 생계수단이다.
그들이 지금 흉작으로 극단적인 빈곤에 처해있다.

호주와 뉴질랜드 공정무역은 최근 수 년 동안의 관련 보고서 와 연구를 요약했다.
“커피-카카오 재배지역이 황폐한 그림을 그린다”고 평가했다. 농민들이 “점진적인 기후변화가 농작물에 부정적인 영향을 준다”는 주관적인 느낌을 가졌는데 여기에 심각한 객관적인 근거를 보게 된 것이다. 

 지금까지 식물해충이 확산되는 것이 방어됐던 고지에서 점점 더 질병이 많아지고 전체 경작지를 파괴하고 있다. 로부스타 원두가 기후변화에 더 잘 견디고 영향을 덜 받는 것과 달리 부드러운 18-21 ℃ 열대기후에서 번성하는 아라비카 원두는 상대적으로 열파와 한파에 예민하다. 

멕시코는 2020년 커피 벨트와 작별할 듯.

실재 재해는 기후변화로 농민들이 일자리를 잃는 것

 

베트남부터 브라질 콜롬비아를 넘어 탄자니아와 에티오피아까지 커피를 생산하는 70개 국가는 이미 매우 높은 빈곤율을 보이고 있다. 실제 재해는 커피농부와 경작지 노동자들이 일자리를 잃는 것이다. 일부 국가는 곧 더 이상 커피를 생산하지 못할 수 있다. 아마 2020년에 멕시코는 콩벨트에서 제외 될 것이다.

니카라구아가 2050년 뒤를 잇고, 2060년에는 탄자니아산 아라비카 원두가 더 이상 존재하지 않을 것이다.

많은 지역이 커피지역에 편입 될 수 있다. 예를 들면, 아프리카 동부 고지대, 파푸아-뉴기니아와 안데스 산맥이 해당된다. 그러나 증가하는 극단적 기후상황은 잠재적 작물 수확량을 예측하기 어렵게 한다.

 

에티오피아 커피, 기후변화의 가장 최근 피해자.

아라비카 커피 나무 (에티오피아에서 재배)는 15℃ ~ 24도에서 이상적인 생존 기온이 필요하기 때문이다.

기후 예측에 따르면 에티오피아는 일반적으로 더 따뜻하고 건조해질 것이고 커피가 현재 재배되는 지역의 40 ~ 60 %에서 커피콩을 키우기에 적합하지 않을 것이라는 연구 결과가 나왔다.

 

실제로, 기후 변화는 이미 에티오피아의 커피 재배자 들에게 해를 끼치고 있다.

낮과 밤은 이미 더 따뜻하고, 날씨는 더 예측할 수 없고 극단적으로 변했다.

더운 날은 더 뜨겁고 비오는 날은 더 비가 많이 온다. 그것은 예측할 수없는 추수로 이어지고 지역 경제를 해친다.

 

에티오피아는 아프리카에서 가장 큰 커피 생산국이며 세계에서 다섯 번째로 큰 커피 수출국이다. 커피 농장에서 생활하는 인구는 1500 만명에 이른다.

기후 변화는 국가의 미래를 혼란스럽게 한다.

 

그러나 에티오피아가 커져가는 어려움을 겪을 수 있는 방법이 있다.

연구에 따르면 기온이 상승하면 미래의 커피를 재배 할 수 있는 더 높은 곳의 땅이 만들어진다. 재배지가 높은 고도로 옮겨진다면 커피 농장 면적은 네 배로 증가 할 수 있다고 연구는 지적했다.

 

하지만 그렇게 하려면 국가는 준비를 해야 한다.

수백만 명의 농민들이 농작물을 가지고 자신이 소유하지 않은 땅으로 이주 할 수 없다.

신중한 계획이 필요하다.

코코아

커피콩과 함께 코코아-콩도 위협

불행하게도, 커피만의 문제가 아니다. 코코아 콩은 가능성이 가장 높은 미래 멸종 위기 식물 종에 포함된다. 농부들이 다가올 위험에 대해 전략적으로 함께 준비해야 하기때문에 공정 거래는 이전 보다 이 분야에서 더욱 중요하다.

탄소 중립 제품을 구입할 필요가 여기에 있다.

 

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